自制桂花酱朵朵间的亲情收藏自制桂花酱的做法说明今秋十月，是个丰收的季节！每当这个时候风中弥漫着桂花的香味！顿时心情大好！为了保存这桂花的香味我总会制作几瓶桂花酱！下汤圆时放点又闻桂花香！啧啧！
自制桂花酱的食材和调料桂花蜂蜜密封玻璃瓶保鲜膜自制桂花酱的做法与步骤第1步.选新鲜的桂花采摘
第2步.采的时候不要带梗
第3步.回家仔细筛选好的桂花，去除杂质！
第4步.用盐水浸泡
小贴士采摘桂花时选用刚开的桂花，或者含苞待放的，老的败花不采用！采摘好回家筛选，这活快不得，细细的筛选边闻着花香！然后拿去浸泡清洗，泡的加点盐，可以杀小虫，灭菌！同时可以帮桂花脱水！最后把桂花沥干水分，装入密封玻璃瓶中一层蜂蜜一层桂花这样循环，用保鲜膜包好再用盖子盖好！放至保鲜中过3至7天把瓶身摇晃下，让蜂蜜充分的包裹桂花！制作点心，汤圆都可以放入！